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鲈鱼的钓法和如何做鱼

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2017-01-10 作者:admin

捕鱼器:每逢春回大地,青草吐芽,柳絮含苞待放的早春时节,在我国鸭绿江入海口的丹东市郊一带,可见钓鲈鱼者络绎不绝。届时沿江边望去,飞钩抛饵,此起彼落,不时有活蹦乱跳的大花鲈鱼被拖上岸,闪闪银光招来行人止步围观,并不时高声喝彩。整个岸边呈现一派紧张忙碌、热闹非凡的景象。
鲈鱼,又叫花鲈、鲈子,幼鱼称鲈渣子。体长而侧扁,细鳞、口大。下颌突出、长于上颌。体背部暗绿色,腹部白色。体侧和背鳍上有许多黑色斑点,随个体长大,体侧的黑斑逐渐消失。生在淡水水域,栖息于近海,洄游于咸淡水交界的河口一带。生殖期在9月下旬至11月上旬,盛产期为10月。肉食性,以鱼虾类为主食,捕食于中上层水域。性凶猛,生长快,个体大,最长个体长1米多,重达10千克以上。肉质细嫩而味鲜美,为我国沿海河口地区常见的经济鱼种。鲈鱼猎食于江河的上中层水域,穿梭于急流之中,因此采用任何钓鱼竿具进行底钓法都是徒劳无益的,只能施用放长线、远抛钩的拖曳钓法。
所谓拖曳钓法,就是抛钩落水后,不待其下沉,马上收线拖钩,让饵钩在上中层水中朝近岸方移动直至靠边上岸。如这一钩无鱼问津,继续下一钩,如此一抛一拖,反复不止的钓法,即为拖曳法。此法自古以来都只要一条大线,其捯线、抛钩到收线遛鱼的一系列操作要领,完全与现在的拉砣钓法相同。与拉砣钓法不同的只是不需抽签,通常是把线板夹在腰带上,以防被拖入水中,而且便于移动。在海竿盛行的现代,用大海竿施行拖曳钓法如虎添翼。海竿拖曳钓法抛钩更远,摇轮拖钩运行速度均匀,遛大鱼的可靠性大,机动性强,效率更高。因此传统的耍大线钓法逐渐被海竿所代替。掉的鱼可以做清蒸鲈鱼的做法:
鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划几刀,并用少许盐抹遍鱼身的内外,腌制10分钟以上。(盐宜少不宜多,最后要浇蒸鱼豉油)
鱼肚内塞上姜和蒜,鱼身也撒上姜蒜,并倒上少许料酒,大火烧开后入锅蒸10分钟左右,关火后再虚蒸5分钟。(我的鱼比较大,如果是500G左右的鱼只要蒸7-8分钟,火候很重要,短了鱼不熟,长了鱼肉老了,所以蒸好后不要马上开盖,而是继续焖,这样就能保证鱼肉熟而不老。)
蒸好的鱼,去除姜和蒜,并把盘内的汤汁倒掉。(这步很重要,鱼的腥味都是在这汤汁里了,倒掉鱼就没那么腥了)
鱼身重新撒上姜蒜丝,浇上一勺烧热的猪油。(可以用色拉油,但猪油会更香,一定要浇在姜蒜丝上,这样姜蒜和鱼的香味才能充分激发)
上桌前再浇上蒸鱼豉油,清蒸鲈鱼就做好了。
本篇来源于捕鱼器小编辑整理。

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由钓鱼引发的沉思

捕鱼器资讯:一觉醒来,打开窗户的第一眼,除了天空有些阴沉,并没有想当然的雨丝纷飞。庆幸之余,又幻视起鱼影翻飞的画面,可是很快即告诉自己,不要把希望抱得过大。毕竟有些时日未曾拜钓远香,不知此时的鱼情钓况,为了避免可能出现的悬殊落差,还是以平常心来对待更为妥善,依然还是那句老话,有则愉,无则娱嘛。 一行三人来到钓处,曾经征战过的印迹还有依稀残留,只是往日熙攘的钓影已无处寻觅。太过异常的冷清,让三人的心里窦生疑云:莫非尽管心存疑虑,但既然来了,架势还得拉开。 因为看这天气,似乎这雨终究难免,所以打算在雨来之前,先在边上的开阔处试试身手,随打下了三个重窝,然后一字排开,坐上各自的钓椅,开始享受垂趣。当然,不忘在桥下的左、中、右三个方位亦布下诱窝,以备雨来之时的不时之需。

童年趣事——捕鱼

捕鱼器特别报道: 提起童年,我就会想起一首由台湾著名的作曲家罗大佑创作的经典校园歌曲《童年》,池塘边的榕树上知了在声声地叫着夏天,操场边的秋千上还有蝴蝶儿停在上面,黑板上老师的粉笔还在拼命吱吱喳喳写过不停,等待着下课,等待着放学,等待着游戏的童年伴着这首轻快,优美,动听的旋律我又回到了有趣的童年时代,一件件充满乐趣令人难忘的的事情出现在脑海之中: 对于农村的孩子来说,捕鱼是暑假生活中的一件非常有趣的事情,每逢晴朗的日子,小伙伴们都会相邀结伴,带上篾篓和踩鱼具(用竹篾织成,开口较大宽约0.6米,顶部离底面高约0.5米,长约1.2米左右,从顶部到尾部逐渐倾斜使尾部最终形成一个类似圆形的底且较小。)去野外捕鱼。一天早晨,我和几个小伙伴吃过饭,唱着歌儿,来到长着一片绿油油的禾苗的田边

常见的捕鱼器及其捕鱼方

捕鱼器 捕捉鱼类和其他水生资源,带或不带齿轮的方法,一直实行。虽然基本原则,即过滤水,引诱和智取的猎物和狩猎,大部分的渔具和捕捞方法,即使到了今天的基础,齿轮和方法已明显改变随着时间的推移,他们的捕获效率显然是难以媲美史前时代。 拉渔网FAO/17099/M.Marzot 粮农组织的定义和分类渔具的主要类别如下: 周边网(包括围网) 围网(包括沙滩围网船,苏格兰/丹麦围网) 拖网(包括底梁,水獭和对拖网和中层拖网:水獭配对拖网) 推土机 提起网 落齿轮(包括撒网) 刺网和纠缠不清的网(包括集和漂流刺网,三层刺网) 陷阱(包括盆,垫木或包包网,固定陷阱) 钩和线(包括手持水,杆,线,集漂流延绳钓,曳绳钓) 格斗和伤人齿轮(包括鱼叉,矛,箭等) 愚民设备 这种分类被稍微修改,以适应最新的渔具和捕捞方法的发展,

捕鱼器网线的耐久度

捕鱼器网线在实际使用中的受力情况是经常要承受外力多次拉伸和多次弯曲,在这种多次反复载荷作用下,网线内部结构恶化的现象称为疲劳。 捕鱼器网线的疲劳强度是用多次拉伸至断裂时外力反复作用的次数来表示,这反复循环次数也可称为耐久度。 捕鱼器网线在小于断裂强力的载荷作用下,作加载一卸载(即拉伸一松弛)多次试验,每次拉伸循环中将出现一部分塑性伸长,并也包括一部分短时间松弛而没有恢复的弹性伸长,随着循环次数的增多,塑性伸长逐渐积累(称为循环剩余变形),直至一定循环次数后,网线结构松散,纤维间联系减弱而呈现疲劳现象,继而发生断裂。捕鱼器这疲劳现象出现的速度与试验方法密切相关,同时也决定于每次拉伸循环中所加载荷的大小,多次反复作用的时间及材料弹性大小等因素。捕鱼器目前对合成纤维网线

网衣与纳绳的装配型式

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朋友分享:钓鲫鱼的武功

前几天跟几个朋友约好去河里钓鲫鱼,钓了半天自己猜钓鱼了两条,而旁边的朋友却钓鱼好些,心想这小子是不是有啥秘诀的啊,我就去问了下他,他也就给我说了下面的注意事项啦。 这些技巧我朋友说他一般不告诉别人,其实我也不会告诉别人,呵呵,可是我没把你们当成别人啊,所以请大家好好的学学吧。其实,主饵用玉米,大豆,大麦,鱼粉等成份,一斤用百分之三十的温开水泡开加一两绍兴黄酒(加半两曲酒加红糖半两)拌均待冷却后放置器中密封发酵,发酵好后会有谈谈的酵香味,发后用多少就取多少,当主饵用,副饵用九一八鱼饵二号或者加细菜仔饼(磨细),添加剂用麝香液.麝香小米,彭胀粉,小麦蛋白.粘粉野钓大鲫鱼饵料开饵方法:发酵好的小鸡料百分之五十+菜仔饼百分之三十+九一八二号百分之二十打均匀再+彭胀剂百分之十+粘粉百分之三十+拉丝粉百分

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捕鱼器资讯:好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声 那真是好雨,纷纷扬扬,满天飘洒,山川河谷晶莹剔透,花草竹木竞相绽发。就连平日深藏不露的鲫鱼板板,也忍不住出来溜达找对象、耍朋友,乐坏了钓鱼人!老哥我有感于此,特地歪改两个字:好鱼知时节,当春乃发情。呵呵,对诗圣大不敬哦 第二天,直奔三尊。雨蒙蒙、雾蒙蒙,一泓春水静幽幽,林间小径滑溜溜 绕过水湾湾,来到老钓位,呵呵,啥子自留地哦,早就充公了。瞧瞧,原本齐膝的荒草硬是踩没了,换成满地垃圾,也不知多少英雄好汉在此大展拳脚 这个钓场这个钓位在老哥我的帖子里出现过N次了,我自己都有些审美疲劳,估计看官们早已腻歪,说不定已经摸起了大板砖且慢且慢,老哥为着还能在坛子里混下去,今儿挖空心思,打算说点有关野钓的技术活(呵呵,野

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捕鱼器如何正确使用?

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